Restaurant La Desserte
La Desserte exploite un restaurant dans une maison centenaire sise dans le quartier patrimonial de Richmond, dotée d'un cachet architectural unique et de multiples toits ardoisés.Nous proposons une cuisine du marché sous forme d’un Menu Bistro, changeant sur une base hebdomadaire et servi de 11h à 14h30. Ainsi, vous pouvez voyager par le biais des plats proposés, qui sont d’origines très variées et toujours inspirés des primeurs et produits disponibles (Découvrez le menu de la semaine sur notre page Facebook).
Bienvenue à notre Table commune
À la suite de sa transformation en janvier 2012, La Desserte a instauré le principe de la Table commune, laquelle favorise les rencontres et le partage le temps d'un repas. En bonne compagnie dans un espace ultra-convivial... Laissez-vous tenter: vous ne le regretterez pas! Notez que des tables à deux ou à quatre sont toujours disponibles.
Toujours prêt pour vous servir !
L'après-midi, le personnel s'affaire à la confection de tous les produits de boulangerie, pâtisserie et prêt-à-manger vendus dans les espaces boutiques. Il est toutefois possible de venir déguster une pâtisserie, une glace ou une boisson une fois le service du midi terminé, soit après 14 heures. L'ambiance est beaucoup plus calme.
Salon de thé à l'anglaise
Une autre innovation à La Desserte: le service du thé à l'anglaise pour les groupes sur réservation. Il suffit de réserver 48 heures à l'avance et nous vous préparerons des plateaux de petites gâteries traditionnelles accompagnant le thé, incluant nos délicieux scones maison tout chauds sortis du four. Nous acceptons les groupes n'excédant pas 12 personnes et le thé sera servi à partir de 15h30.
Épicerie fine
La Desserte est heureuse d'annoncer la création d'une section épicerie fine à l'intérieur de ses espaces nouvellement réaménagés. Vous y trouverez des gammes intéressantes de produits tels huiles, vinaigres, moutardes, olives, farines, riz, épices, poisson fumé, charcuteries, fromages, thés, cafés, confitures, savons artisanaux, accessoires et livres de cuisine, et, grande nouveauté: vins, bières et cidres artisanaux.
Menu de la semaine et r�servations
Consultez notre page Facebook afin de conna�tre notre menu de la semaine. Les r�servations se font aussi par Facebook ou par t�l�phone. Au plaisir de vous accueillir!
Nos coordonnées et heures d'ouverture
Veuillez cliquer sur le petit globe terrestre pour obtenir l'information sur nos coordonnées et nos heures d'ouverture.
Passation de flambeau
Chère clientèle, C'est fin août 2021 que Dominique et moi quittons en tant que patrons de La Desserte même si nous demeurerons sur place encore quelques semaines en tant que soutien à la nouvelle équipe. Nous tenons à vous remercier du fond du coeur, chers clientes et clients, pour votre soutien, votre confiance et vos gestes délicats à notre endroit dans le contexte de cette transition si importante pour nous. Nous vous souhaitons à toutes et à tous le meilleur et surtout que vous continuiez à nourrir vos rêves. Nous avons eu le privilège de vous "nourrir" d'une certaine manière tout au long de ces 22 années or, la vie mérite d'être vécue avec toute la passion que nous pouvons y mettre et c'est en cela qu'elle est la nourriture de l'âme. La passion et l'engagement ont toujours été nos mots d'ordre et si nous avons réussi à vous emmener un peu ailleurs au fil du temps et des moments passés à notre table, nous considérons que nous avons accompli notre mission auprès de vous. Un immense MERCI et que la vie vous soit douce. Ce fut un plaisir de vous servir. Claire et Dominique